Våren närmar sig


Våren närmar sig och med våren kommer de första primörerna! Ja jag menar sparrisarna.
Gör en god soppa det är inte så svårt!
Skala den tjocka delen av sparrisarna och spara skalen för att göra en buljong av dem.
Lägg en klick smör i en kastrull och fräs skallen av sparrisar med lite schalottelök och lite vitlök.

Tillsät vitvin och låt reducera och tillsätt sist vatten så det täcker sparrisarna.
Tänk på att inte ha så mkt vatten. Vi vill ha en kraftigt smak av buljongen. Lägg i färsk timjan och låt det koka i 20 minuter och sila och spara.

Förväll de fina sparrisar al denne i din egna gjorda buljong. Ta upp sparrisarna och låt de svalna i isbad.
Koka upp buljongen och lägg lite grädde samt nedre delarna av sparrisarna och spara resten av ovan del av sparrisarna till dekoration.
Mixa buljongen,grädde och nedre delarna av sparrisarna med en stav mix eller blender glöm inte salta och peppra.

Taggar: ,,

9 Kommentarer

  1. نمایندگی هایک ویژن

    دوربین مداربسته هایکویژن

    Howdy just desired to give you a transient heads up and enable you know a few of the photos are not loading accurately. I’m not sure why but I believe its a linking concern. I have experimented with it in two different net browsers and the two display…

  2. ساب زنی


    Hey! I know this is considerably off subject but I was asking yourself which site system are you making use of for this internet site? I’m obtaining ill and tired of WordPress due to the fact I have experienced issues with hackers and I’m hunting at al…

  3. دوربین مدار بسته ارزان قیمت

    دوربین مدار بسته ارزان قیمت

    Greetings from Colorado! I’m bored to loss of life at operate so I determined to browse your web site on my apple iphone for the duration of lunch crack. I genuinely like the data you supply right here and can not hold out to take a appear when I get r…

  4. دوربین مدار بسته پویابین

    دوربین مدار بسته پویابین

    We completely adore your site and find almost all of your post’s to be what precisely I’m hunting for. Does one offer you guest writers to publish material for you? I would not head creating a put up or elaborating on a good deal of the subjects you pu…

  5. بازاریابی شبکه اجتماعی

    بازاریابی شبکه اجتماعی

    Hey, I feel your internet site may well be getting browser compatibility problems. When I look at your website in Chrome, it appears fantastic but when opening in Web Explorer, it has some overlapping. I just wished to give you a rapid heads up! Other…

  6. تولید کننده محتوا

    تولید محتوا گراف تیم

    The information pointed out within the report are some of the most efficient available.

  7. بازاریابی محتوا

    تولید محتوا

    Hey there, I feel your web site may well be obtaining browser compatibility troubles. When I seem at your web site in Safari, it appears wonderful but when opening in World wide web Explorer, it has some overlapping. I just wanted to give you a rapid h…

  8. دوربین مدار بسته خودرو

    دوربین مدار بسته خودرو

    Wonderful site! I found it even though searching on Yahoo Information. Do you have any guidelines on how to get listed in Yahoo Information? I’ve been striving for a whilst but I by no means seem to be to get there! Thank you

  9. دوربین مدار بسته مخفی

    دوربین مدار بسته مخفی

    I’m actually loving the theme/style of your internet internet site. Do you at any time run into any internet browser compatibility concerns? A modest quantity of my weblog audience have complained about my weblog not operating properly in Explorer but…

Lämna en kommentar

You must be logged in to post a comment.